Une visite de la Vallée Sacrée des Incas, ainsi nommée pour son sol fertile, nécessitera au moins une journée (ajoutez un jour pour Machu Picchu). Située à quelques dizaines de kilomètres de Cusco, cette vallée est nichée entre des montagnes dont les sommets dépassent les cinq mille mètres. En son cœur coule le fleuve Vilcanota, également appelé Willcamayu (rivière sacrée). Grâce à son climat agréable, sa faune variée et sa flore presque paradisiaque, la vallée était réservée à la noblesse Inca. En effet, ses conditions idéales en faisaient le paradis du maïs blanc impérial (paraqay), reconnu pour ses grains géants. Plus de 17 variétés ont été identifiées. De plus, ces grains servaient à fabriquer la « Chicha », une boisson alcoolisée qui rassemblait les hommes lors des fêtes et rituels. Aujourd’hui encore, cette boisson est consommée.
Situé à 32 km au nord de Cusco, Pisaq est un village de fondation coloniale renommé pour son marché dominical typique. À 4 km en amont se trouve le complexe archéologique précolombien de Pisaq. Ce site comprend plusieurs secteurs séparés mais tous s’intègrent harmonieusement au relief naturel de la montagne. Le secteur qui domine l’ensemble est l’Inti Huatana (endroit où l’on attache le Soleil). Ce site présente une enceinte soigneusement travaillée, abritant une roche en son centre, sur laquelle un gnomon (instrument astronomique) permettait de fixer les changements de saison. Un ensemble de terrasses entourent le versant de la montagne et la vallée, ce qui occupe une surface de 65 hectares.
Situées à l’ouest de Cusco à une altitude de 3300 m, les Salines de Maras se trouvent à 50 km sur la route menant de Cusco à Urubamba. Depuuis ce site magnifique, il est possible d’observer la chaîne de montagnes dont le mont neigeux le plus remarquable, ” La Veronica”, culmine à 5850 m d’altitude.
Les Salines de Maras se trouvent sur la pente de la montagne “Qaqawiñay”. Elles sont constituées d’environ 3000 petits bassins, chacun d’une taille moyenne de 5 m². Ces bassins sont irrigués par des canaux d’eau salée, provenant d’une source naturelle. L’extraction de ces mines remonte à la période pré-inca. Aujourd’hui, ce sont les familles de 3 communautés qui les exploitent de façon artisanale. Le sel n’est exploité qu’à la saison sèche, du mois d’avril à novembre, en raison de la saison des pluies.
Située environ à 600 mètres au-dessus de la Vallée Sacrée, Moray est considéré comme un des plus beaux et sophistiqués laboratoires agronomiques de l’état impérial inca.
Ses constructions circulaires, avec des dépressions naturelles en forme d’entonnoir, contiennent une suite de fontaines cérémoniales, de terrasses concentriques successives sur lesquelles reposaient des surfaces agricoles.
Des études contemporaines ont révélé, entre le fond et la surface, des variations de températures moyennes allant jusqu’à 5ºC.
Moray, en raison de ses conditions climatiques et de beaucoup d’autres caractéristiques, était un centre important de la domestication, acclimatation et hybridation d’espèces végétales sauvages qui ont été modifiées et adaptées pour la consommation humaine.
Situé à 89 km au nord-ouest de Cusco, Ollantaytambo est l’un des ensembles archéologiques les plus importants du Pérou. En effet, sur environ 600 hectares, vous découvrirez des constructions variées à usage astronomique, militaire, administratif, religieux, résidentiel et agricole. Notamment, sur la partie la plus élevée, six blocs de granit rosâtre forment le magnifique frontispice du Temple du Soleil. De plus, Ollantaytambo est le site où reposent les cendres de la rébellion Inca. En 1536, Manco Inca quitta ce lieu pour reprendre Cusco, alors occupée par les Espagnols. Suite à cet échec, il abandonna ce précieux sanctuaire. Aujourd’hui, le village, considéré comme un musée vivant, conserve presque intactes ses structures anciennes.
Fondée par Pedro Ortiz de Orué, la ville joua un rôle significatif durant la période coloniale. Cependant, elle souffre désormais de son isolement et de la modernité. Néanmoins, elle abrite une église construite en briques de boue séchées au soleil. Dans le patio, une croix en granit se dresse, tandis qu’à l’intérieur, des toiles de l’école de Cusco sont exposées.
Le tour de la Vallée Sacrée inclut des activités variées telles que la randonnée sur des sentiers offrant des vues panoramiques, la découverte de la faune et la flore locales, ainsi que des démonstrations de tissage traditionnel. Vous aurez également l’occasion de déguster la cuisine péruvienne dans des restaurants locaux.
Il est conseillé de s’acclimater à l’altitude avant de partir, même si la vallée est légèrement moins élevée que Cusco. Portez des vêtements confortables et adaptés aux conditions climatiques variées. Réservez votre tour à l’avance pour garantir votre place et profiter pleinement des visites guidées qui enrichiront votre expérience.
En une journée typique, vous aurez la chance de plonger dans l’histoire fascinante des Incas tout en découvrant la vie locale dans cette vallée splendide.